DIY拔丝白薯

nevealvise

【DIY拔丝白薯】1地瓜削皮切滚刀块，炒锅放油烧热，下地瓜块炸至外表变硬，颜色金黄捞出控油；2锅中留少许油，放入适量白糖，炒至糖全部融化，调到微火；3继续熬制白糖，熬至浓稠后，倒入炸好的地瓜块快速翻炒均匀即可出锅

地瓜需要先煮熟吗？否则不容易炒熟吧？没弄过，因为觉得硬硬的。

看着老好吃了   好久没吃到拔丝地瓜了

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买点自己在家弄弄

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不用煮熟，煮熟了就面了。

好有心呢 偶都是 微波炉转转 软了就吃了说！~~~~ 汗汗

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那得炒多久能熟啊？这边地瓜又大又硬的

颜色便金黄色，然后你最好是拿筷子插一下看看

炸地瓜這一步很費功夫吧~~厲害厲害

{:4_159:}{:4_159:}是的，哈哈十次我能弄一次成功的