Bibliotheca Bar and Book Exchange 是阿德历史最悠久的老牌酒吧之一,今年,它以更丰富的威士忌系列、更长的营业时间和全新的面貌让人感觉焕然一新。
"Bibliotheca Bar and Book Exchange已经重生,"店主Colin说。"这里的威士忌比以前更多了,我们也越来越忙了。虽然酒吧已经存在多年,但我们赋予了它全新的感觉"。
现在,酒吧的吧台后面摆放着来自世界各地的 230 多种威士忌,包括澳大利亚、美国、苏格兰、日本、法国、印度等地的威士忌。
"虽然威士忌一直很受欢迎,但近来我们看到威士忌的品种和风格都在激增。威士忌还具有足够的灵活性,可以用于多种饮品。“
虽然威士忌是酒吧的特色,但它也有 40 多种杜松子酒,还有伏特加、干邑、白兰地、龙舌兰酒和梅斯卡尔酒。在我们开始品尝大量鸡尾酒之前,这些鸡尾酒都讲述了一个特别的故事,就像酒吧墙上挂满的书籍一样。
Bibliotheca Bar and Book Exchange并不是一个图书馆,而是一个关于交换的地方。想象一下,你一边选择自己喜欢的饮料,一边从墙上挑选一本书。这是一个很好的交换,无论您是想独自享受宁静的放松时刻,还是想与朋友或爱人分享。
为了与酒吧的主题 "文学名著环绕 "相呼应,整个鸡尾酒单都以符合酒吧故事情节的经典电影和书籍命名。想象一下用 Peated 苏格兰威士忌和 pedro ximenes 调制的 "Elementary cocktail",或者用鸭脂朗姆酒、樱桃清酒和菠萝调制的 "Drink Me cocktail",其中引用了《爱丽丝梦游仙境》中的经典台词。
"酒吧成立之初,从一开始就与众不同。这里有 100 多 100 本书,人们可以在这里放松。如果愿意,他们可以一手拿着酒杯或烈酒,一手翻阅书籍。"
当然,这只是这里的一部分。这里已经成为阿德一处既精致又休闲的饮酒新去处。虽然这是一家较为安静的小酒吧,但却非常适合忙碌一天后放松身心,而且它还毗邻姊妹酒吧 A Social Undertaking,位于同一条非常受欢迎的街道上。
地点:27 Gresham Street, Adelaide SA 5000
营业时间:周一和周日 - 休息
周二:下午 5 点至晚上 11 点
周三:下午 5 点至晚上 11 点
周四:下午 5 点至凌晨 12 点
周五:下午 5 点至凌晨 2 点
周六:下午 5 点至凌晨 2 点
图文来源:Glamadelaide
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