BBS美食特工队再次招募，这次向chinatown进发，新任务发布请报名哦！

tango 发表于 2014-3-18 22:28
铜锅吃起来很有感觉。想起我小时候吃的城中一店－德隆楼，在北京的选择就多了，东来顺，羊坊涮肉，海底捞 ...

我去吃的地方不多，一般就是牛街的聚宝源，陶然亭的瑶台涮肉，南横间儿的老五四季涮肉，还有虎坊桥腊竹胡同里的小刘涮鲜肉。

foxhound_82 发表于 2014-3-18 22:48
我去吃的地方不多，一般就是牛街的聚宝源，陶然亭的瑶台涮肉，南横间儿的老五四季涮肉，还有虎坊桥腊竹胡 ...

这大半夜说涮羊肉，口水哗哗的呀！

还别说，吃不上涮肉也没关系，这会儿能给我来碗豆汁儿和炸焦圈配上水疙瘩丝儿就行！
如果能来点儿爆肚，麻豆腐，香椿炒蛋，炸酱面伍儿的那就更好了。对了，还有炸灌肠，必须得配蒜水吃。

tango 发表于 2014-3-18 23:28
这大半夜说涮羊肉，口水哗哗的呀！

还别说，吃不上涮肉也没关系，这会儿能给我来碗豆汁儿和炸焦圈配上 ...

您这要求也忒高了，以前您说的这些都直接奔牛街和隆福寺就解决了，现在在俺村只能YY了。我还想早上炒肝，中午卤煮，晚上炖吊子那样骚气一天呢，可惜哪儿找切啊？

tango 发表于 2014-3-18 23:28
这大半夜说涮羊肉，口水哗哗的呀！

还别说，吃不上涮肉也没关系，这会儿能给我来碗豆汁儿和炸焦圈配上 ...

您这要求也忒高了，以前您说的这些都直接奔牛街和隆福寺就解决了，现在在俺村只能YY了。我还想早上炒肝，中午卤煮，晚上炖吊子那样骚气一天呢，可惜哪儿找切啊？

foxhound_82 发表于 2014-3-18 23:45
您这要求也忒高了，以前您说的这些都直接奔牛街和隆福寺就解决了，现在在俺村只能YY了。我还想早上炒肝， ...

你们哥俩说相声阿,绕口令阿

lhllhl007 发表于 2014-3-19 08:43
你们哥俩说相声阿,绕口令阿

差不多接近传统相声“报菜名”的内容。

一广东人介绍铜火锅，总是有点别扭。先给庄大师道歉了。

强烈建议版主哪里的特色菜带哪里的人去试吃。家乡菜，家乡话，这多带劲

purrfect 发表于 2014-3-18 11:53
这个铜锅看着就好有特色 从没吃过铜锅的火锅呢 一直想试试 不知道价格怎么样

价格20多左右一位，欢迎来品尝

tango 发表于 2014-3-18 22:28
铜锅吃起来很有感觉。想起我小时候吃的城中一店－德隆楼，在北京的选择就多了，东来顺，羊坊涮肉，海底捞 ...

欢迎来店里品尝啊，看看能不能吃出小时候的感觉

foxhound_82 发表于 2014-3-18 22:41
我吃了二十多年的铜锅，现在我也学习了一下其他同学对老北京火锅的理解。我说一下我这二十多年涮锅心得吧。 ...

太专业了哈哈，要不要来店里指点一下我啊？