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    美食版

      主题:4831
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      楼主: Kigisamlin
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      [私房菜外卖] 華人街沒有的 正宗台灣麻油雞 食物交流 只換不賣(已結束)

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      41楼
      yasi9999 发表于 30-11-2012 09:48:23
      ........................
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      42楼
      lietian 发表于 30-11-2012 10:15:16 来自手机
      楼主 我拿我的拿手绝活水煮鱼 或者酸菜鱼跟你换！
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      43楼
      lietian 发表于 30-11-2012 10:29:48 来自手机
      请问楼主 配方里面没有盐和酱油吗
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      44楼
      juttie 发表于 30-11-2012 10:37:38
      看着不错，但自己做的菜怕入不了楼主法眼，不好意思和楼主交换呢。。。。
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      45楼
       楼主| Kigisamlin 发表于 30-11-2012 11:41:06
      本帖最后由 Kigisamlin 于 2012-11-30 12:17 编辑
      lietian 发表于 2012-11-30 10:59
      请问楼主 配方里面没有盐和酱油吗

      沒有鹽跟醬油
      台灣麻油雞有的人會放鹽 但我沒有

      台灣麻油雞沒人會放醬油 他的顏色是麻油跟酒還有雞肉的顏色  

      我的材料都會用麻油給爆過 把薑的精華逼出來 所以這顏色是自然變深的 沒有醬油調色
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      46楼
      hongyuanyuan 发表于 30-11-2012 11:58:00 来自手机
      我会卤鸡爪！超好吃！
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      47楼
       楼主| Kigisamlin 发表于 30-11-2012 12:30:01
      hongyuanyuan 发表于 2012-11-30 12:28
      我会卤鸡爪！超好吃！

      請問鴨舌也會嗎??
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      48楼
      ^_^Regal^_^ 发表于 30-11-2012 16:20:02
      Kigisamlin 发表于 2012-11-30 00:15
      啥鬼?

      不是回复可见么。。。。就随便敲了点字上去。。。。
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      49楼
      roomman 发表于 30-11-2012 16:49:18

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      50楼
      ben-ben 发表于 30-11-2012 19:53:18
      不会煮东西啊..
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