谁知道哪里能买到牛腱肉？

chilliman · chilliman 发表于 13-7-2014 13:25:52

就是beef tendon，越南牛肉粉里的那种. local超市和chinatown的亚洲超市都没有，阿德哪有卖这种肉的地方？

Wiefel · Wiefel 发表于 13-7-2014 14:01:44

beef tendon是牛筋吧，你确定顺发没有？记得以前在那里买到过啊

jasonadelaide · jasonadelaide 发表于 13-7-2014 15:22:29

牛腱每个卖肉的亚洲超市都卖 9块左右本地超市里叫beef gravy. 已经被横切过而且尾端的筋已经被去掉不过口感是差不多的

jasonadelaide · jasonadelaide 发表于 13-7-2014 15:23:00

你说的单词是牛筋是连着牛腱的

Walk881129 · Walk881129 发表于 13-7-2014 15:56:05

Chinatown金源超市有吧

ossindya · ossindya 发表于 14-7-2014 11:59:04

好像在金元超市有，不过貌似是一大块的

Ade-小太阳 · Ade-小太阳发表于 14-7-2014 14:57:59

貌似阿德周边那种肉厂可以直接订。。但是要量很大的时候才给订。。。

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