没有什么比炸鸡更让美味的食物了。
为了庆祝7月6日的国际炸鸡日,这里总结了阿德莱德市内11家最好的炸鸡店。
Magill Estate Kitchen(78 Penfold Rd、Magill)
这一家炸鸡店很有特色。
Magill Estate Restaurant刚刚在其新的早午餐菜单中增加了辣味酪乳鸡,放在自制的华夫饼上,配上枫糖黄油和辣酱。
主厨兼总监Scott Huggins还为素食者提供了南部炸蘑菇汉堡配上梨、芹菜酱和奶酪。
Cheekies Hot Chicken(86 Pirie St、Adelaide)
城市酒吧BRKLYN背后的团队将Nashville南方炸鸡带到了Pirie St的午餐地带。
Cheekies Hot Chicken的鸡肉经过油炸,浸泡在辣油中,然后涂上食客选择的香料,从“不辣”到“变态辣”都有。
这家餐厅有30个座位,靠近热门餐厅Osteria Oggi和外卖店Chicken&Pig,提供15澳元的午餐套餐,包括tacos、wraps和迷你三明治。
同时也提供晚餐,还有包厢座位。
Shobosho(17 Leigh St、Adelaide)
这家屡获殊荣的日本火锅店有非常好吃的炸薯球和咖喱鸡蛋三明治,以及用Laughing Cow奶酪制作的烤面包。
尤其是他们菜单上“肯德基”版本的炸鸡,鸡腿肉经过油炸后,贴心地与梨片一起摆放,并在上面放上日本鱼籽,这就是这家餐厅的炸鸡。
共享式主菜价格为16澳元。
Buk Buk Southern Hot(1/254 Grange Rd、Flinders Park)
2019年,Buk Buk作为阿德莱德第一家Nashville炸鸡店,满足了那些喜欢吃炸鸡的人的渴望。
最受欢迎的三明治是“Notorious B. U. K”,面包里夹着炸鸡腿片、自制沙拉、腌菜和浓郁的酱汁。
这家餐厅也有拼盘——Best of Cluck,里面包含Nashville鸡翅、鸡肉卷和无骨鸡肉,以及通心粉、凉拌菜和华夫薯条等配菜。
这里既可以堂食,也可以外卖,还有各种本地和州际的罐装啤酒,以及各种手工制作的冰激凌。
Ban Ban(145 Franklin St、Adelaide)
店主Ernest Koong和Darren Song想尽一切办法使这家店成为阿德莱德最受欢迎的韩国炸鸡和冷饮店。
他们最畅销的是Wings Rice Box,里面有五个鸡翅、米饭和凉拌菜,价格为12.5澳元。
他们的BB鸡肉面包三明治也很受欢迎,上面淋着特制的酱汁。
Motherlode Nuggeteria(142 Hindley Street、Adelaide)
10月份,这家店在Hindley Street开设了实体店,每周三都有炸鸡优惠。
Motherlode专注于快餐主食:鸡块。
这家店的炸鸡块系列包括经典的酪乳、帕尔马干酪、叻沙、卡胡纳和墨西哥辣椒蜂蜜黄油。
炸鸡爱好者还可以品尝到带有华夫饼、枫糖浆和生奶油的Nashville风味的炸鸡肉卷。
NOLA Adelaide(28 Vardon Ave、city)
这家酒吧和餐馆的南方炸鸡深受追捧:多汁鲜嫩的鸡腿,油炸后口感酥脆,带着一丝香料,配上NOLA的蒜泥蛋黄酱。
NOLA位于东区,其菜单上有各种经典食品,包括po'boy、玉米饼、土豆饼、烟熏培根通心粉和奶酪。
Gunbae Chicken & Beer(11-29 Union Street、Adelaide)
这家东区的热门餐厅专注于韩国炸鸡和啤酒。
菜单很简单,可以选择无骨鸡或带骨鸡,其中,带骨鸡有7块(半只)或14块(整只)两种可供选择,无骨鸡有300克或600克两种可供选择。
Gang Gang(69 Unley Road Parkside)
Gang Gang的实体店于2019年开业,这家店的汉堡非常出名。
炸鸡是人们的最爱,“Hot Kim”以pangko炸鸡、泡菜、生菜、Kewpie蛋黄酱和辣椒粉为特色。
Bread and Bone(15 Peel St、Adelaide)
这家店的汉堡深受人们的喜爱,最近还增加了更多的小吃、开胃菜和沙拉。
炸鸡也非常好吃,比如受欢迎的酪乳炸鸡汉堡,配上沙拉、辣酱和泡菜;水牛城辣鸡翅,配上自制的辣酱、沙拉酱和腌芹菜。
Fudd’s(3/40 Sandpiper Cres、Aberfoyle Park)
这家店是奶酪汉堡爱好者熟知的地方,Fudd's也推出了一些非常好吃的酪乳炸鸡。
这家店的经典酪乳炸鸡与新鲜沙拉和辣椒堆在一起,夹在美味的芝麻包里,豪华版还包括培根和切达奶酪。
图文来源:The Advertiser
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