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      [聊聊美食] 菜肴(10月31号推出日式烤八爪鱼,上图啦,现在可以报名咯)

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      楼主
      helenehyy 发表于 23-9-2009 18:41:06
      12758 54

      本内容为网友发布信息,仅代表原作者观点,不代表本平台立场。

      本帖最后由 helenehyy 于 2010-8-2 14:42 编辑

      10月31日星期六我们私房菜推出:  日式烤八爪鱼


      菜的价钱是$10/盒

      现在起接受朋友们的报名哦。报名截止日期星期四10月29日晚上10:00。
      我的电话:0413763878   Helen

      烧好的菜如图所示。

      请朋友们注意, 如果定好菜后取菜时间最晚为晚上7点,因为我们太晚烧菜会影响到邻居, 请大家谅解. 谢谢咯

      我的msn: [email protected]    如果论坛上找我的帖子觉得麻烦就请加我msn。在签名上我会定期告诉大家本周准备推出的菜肴和点心。






      DSCF0453.JPG (390.5 KB, 下载次数: 0)

      10月3日私房菜--响油鳝糊

      10月3日私房菜--响油鳝糊

      DSCF0464.JPG (298.96 KB, 下载次数: 114)

      10月10日私房菜--浓油赤酱红烧肉

      10月10日私房菜--浓油赤酱红烧肉

      DSCF0491.JPG (406.56 KB, 下载次数: 0)

      10月17日蚝油烩时蔬

      10月17日蚝油烩时蔬

      DSCF0498.JPG (313.76 KB, 下载次数: 0)

      盐水鸭,我这段时间胃不舒服,所以鸭子肉烧得比较烂,不是非常好看,但是入味更好,也更容易消化

      盐水鸭,我这段时间胃不舒服,所以鸭子肉烧得比较烂,不是非常好看,但是入味更好,也更容易消化

      DSCF0510.JPG (262.95 KB, 下载次数: 0)

      DSCF0510.JPG

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      沙发
      多做A梦 发表于 23-9-2009 18:50:57
      阿村同学又有口福了 帮顶帮顶
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      板凳
      金SE小璐 发表于 23-9-2009 19:48:45
      欧~~~~~~~~~我们要吃海派上海菜
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      地毯
      心如 发表于 23-9-2009 20:06:27
      {:4_177:}....
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      5
      Oceanus 发表于 23-9-2009 20:06:43
      楼主以后多上点图啊 哈哈
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      6
      Sam 发表于 23-9-2009 20:12:13
      我想说~~~~~ LZ~`你好幸福!!``  O_O  `!!!!!
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      7
      wangf 发表于 24-9-2009 10:53:05
      列个菜单吧。。。。。。
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      8
       楼主| helenehyy 发表于 24-9-2009 11:04:23
      列个菜单吧。。。。。。
      wangf 发表于 2009-9-24 10:53


      这个这个

      最主要的大厨工作天还抽不出时间来弄这个事情,因为他现在的工作还比较忙,私家菜暂时每个星期只能等他休息的时候推出一道,而不是像论坛各位专业高手有菜单,昨天我倒是和他提起过响油鳝糊,如果这个星期天能看到合适的鳝丝,那么下个星期六就可以推出这道菜了:)
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      9
      蜡笔小鑫 发表于 24-9-2009 15:54:19
      哪家店的主厨~~~~真厉害~~~~~~~~~~~我也是厨师,上海人
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      10
       楼主| helenehyy 发表于 24-9-2009 16:43:19
      哪家店的主厨~~~~真厉害~~~~~~~~~~~我也是厨师,上海人
      蜡笔小鑫 发表于 2009-9-24 15:54


      不好意思,具体的店名不方便透露的,因为毕竟是在工作之余推出私家菜,他老板这两天想让他双休日工作也被他推掉了, 如果这件事传到雇主那里肯定对他的工作有影响的.

      我只能说 他现在在city一家意大利餐馆当主厨
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