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      [聊聊美食] 懒人来下厨 之 麻婆豆腐 喜欢吃豆腐的男淫们进来看看……

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      楼主
      johnz 发表于 8-9-2011 13:59:30
      3795 15

      本内容为网友发布信息,仅代表原作者观点,不代表本平台立场。

      本帖最后由 johnz 于 2011-9-8 13:39 编辑

      灌水灌得浑身发冷{:4_144:},忽然想起,上周还买了一盒嫩嫩的豆腐{:4_165:},再不吃就要坏掉了,正好冰箱里还有半盒牛肉馅,于是乎,午餐就吃麻婆豆腐啦(简称“吃豆腐”,哈哈,表YY了……{:4_121:})
      主材:豆腐,牛肉馅
      配料:葱姜蒜,郫县豆瓣,花椒,干辣椒,辣椒面,鸡粉,水淀粉,白胡椒粉。
      友情提示:豆腐要焯水,去豆腥,稍稍提高手感(弹性……{:4_163:})不易碎
                      油要少放,牛肉还会出油地…… 太油了不好……

      不多说了,上图:











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      沙发
       楼主| johnz 发表于 8-9-2011 14:02:17
      俺就喜欢 吃豆腐  {:4_117:}
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      板凳
      青烟 发表于 8-9-2011 14:03:36
      。,。。。。。。。怎么那么红
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      地毯
       楼主| johnz 发表于 8-9-2011 14:10:22
      青烟 发表于 2011-9-8 13:33
      。,。。。。。。。怎么那么红

      厨房光线不好 调一点浓妆 …… {:4_165:}
      现在好啦 素颜照……
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      5
      WOLF 发表于 8-9-2011 14:15:06
      吃过猪肉沫的,牛肉沫还没试过
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      6
      青烟 发表于 8-9-2011 14:15:54
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      好辣。。。。。。。。。。。。。看着就辣
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      7
       楼主| johnz 发表于 8-9-2011 14:21:28
      WOLF 发表于 2011-9-8 13:45
      吃过猪肉沫的,牛肉沫还没试过

      貌似牛肉的味道更正宗吧……  {:4_162:}
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      8
       楼主| johnz 发表于 8-9-2011 14:25:21
      青烟 发表于 2011-9-8 13:45
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      好辣。。。。。。。。。。。。。看着就辣

      最多算中辣…… 辣椒面用油超过 就出红油了……
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      9
      zshft 发表于 9-9-2011 21:50:34
      好誘人哦~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~··
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      10
       楼主| johnz 发表于 9-9-2011 23:02:07
      zshft 发表于 2011-9-9 21:20
      好誘人哦~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ...

      一看就是同道中人……  {:4_121:}
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