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      [聊聊美食] ◤经典下饭菜◢ ▬▬ 红烧土豆鸡块 (✪内附做法✪)

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      楼主
      布丁 发表于 10-7-2011 13:31:03
      10239 22

      本内容为网友发布信息,仅代表原作者观点,不代表本平台立场。

      本帖最后由 布丁 于 2011-7-10 13:49 编辑

      红烧土豆鸡块
      原料:土豆,鸡腿,特级老抽,生抽,料酒,糖,姜,干辣椒,大蒜,葱,花椒,大料

      准备工作:将鸡腿洗净剁块,土豆刨皮,切小块,生姜切片,大蒜,葱,切段,辣椒干切段
      制作步骤:
      1、坐锅热油至7、8成,下生姜,干辣椒,葱,大蒜煸炒出香味
      2、下鸡块同炒断生,倒点料酒去腥
      3、下土豆同炒
      4、加老抽,生抽各一汤匙,加一小匙白糖
      5、翻炒均匀后,加清水,没过食材,加入花椒大料。大火煮开,转小火煮20分钟至汤汁浓稠
      8、翻炒均匀后,即可出锅,撒上葱花。










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      沙发
      dounai44 发表于 10-7-2011 13:32:57
      鼓励~~~~~~~~~
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      板凳
      marialee 发表于 10-7-2011 14:04:32
      看着不错。。。
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      地毯
      zhc19890531 发表于 10-7-2011 14:24:58
      LZ,饿了......
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      5
      Ada 发表于 10-7-2011 19:14:28
      跟我平时做差不多做法..正好饿的时候..{:4_120:}
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      6
       楼主| 布丁 发表于 10-7-2011 21:53:40
      回复 dounai44 的帖子

      感谢~*鼓励
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      7
       楼主| 布丁 发表于 10-7-2011 21:54:31
      回复 marialee 的帖子

      {:4_121:}多谢
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      8
       楼主| 布丁 发表于 10-7-2011 21:55:13
      回复 zhc19890531 的帖子

      那就对了{:4_117:}
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      9
       楼主| 布丁 发表于 10-7-2011 21:56:13
      回复 Ada 的帖子

      恩,比较简单经典的一道菜,大家都喜欢吃
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      10
      xxxdangan 发表于 11-7-2011 00:34:36
      好棒阿
      {:4_118:}
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