敌仔姜醋汤

查看数: 7198 | 评论数: 8 | 收藏 0

关灯 | 提示：支持键盘翻页<-左右->

发布时间: 4-11-2017 21:57

敌仔，即是剥皮鱼啦。采用自家酿的米醋，加鸡蛋煎熟后落入汤中一起滚，几味相加，可以帮助开胃、补血以及保持气血畅通，是一年四季都可以享受的美味佳肴。味道鲜中又带着点酸味

回复

serous 发表于 27-5-2014 00:08:42

庄逍游发表于 2014-5-26 22:54
夏天因为它们喜欢生活在暖水里面，澳洲叫yabbie，去murray river可以自己抓，夏天鱼店就卖了，等吧

等起来，原来不知道有卖的呢

serous 发表于 26-5-2014 20:45:55

庄逍游发表于 2014-5-26 19:34
central maket的鱼店就有，grass carp是草鱼、carp是鲤鱼、mullet是黑鱼，至于小龙虾就分季节，或者你可 ...

惊呆了澳洲也有小龙虾么？什么季节有啊？也是central market买么？

serous 发表于 26-5-2014 17:30:12

庄逍游发表于 2014-5-26 17:26
便宜嫌麻烦的话就买basa fillet，不怕麻烦的话就买草鱼，鲤鱼，黑鱼等河鱼，洗净，切片，上浆，会好吃很 ...

那个草鱼黑鱼啥的哪里能买到啊？还有有人说开私房菜卖龙虾，那个龙虾阿德也有卖的？
basa味道怪怪的做水煮鱼

serous 发表于 26-5-2014 17:22:38

庄逍游发表于 2014-5-26 15:19
jacket fish

请教下你们做水煮鱼用的哪个鱼呢

serous 发表于 23-5-2014 19:19:36

那是啥鱼啊

lisalisalong 发表于 25-4-2014 19:23:23

又学到新技能～～～～

nzfeifei 发表于 25-4-2014 18:11:57

哇，第一次知道，鱼可以和剪鸡蛋一起煮

link0707tian 发表于 25-4-2014 12:28:54

BBS微信公众号

BBS微信客服号

BBS微信公众2号

BBS微信公众3号