阿村餐饮现在好做吗？

想的太简单了。。。你以为玩Facebook 的 restaurant city? 开了就有固定客源？ 据我所知，food court里面每家的生意落差非常巨大，有些铺就是旺丁不旺财，换了好几十手都做不下去。。。另外无论做什么，95%新店开张是要守的，意思就是天天亏，还必须尽量不请人，什么功夫都自己十项全能全包了，能撑下去的就等扭转，但扭不扭的转是未知之数。

浩哥 发表于 2012-11-30 08:13
哈哈，你的内行原来是书上的。。
我以为是哪个低调的老板在给我上课了。。
那我还是笑而不语了。。

建议各位还是省点心吧~各行各业所有生意都是从跌跌碰碰中过来的，太多不可预知因素，更多建议都没用，最好办法是让LZ自己去摸索，反正做个food court是个比较低风险的尝试，用来做餐饮行业入门试水还是不错的，大不了就亏了时间和有限的钱。

majie 发表于 2012-12-4 10:12
地点很重要，不然白扔钱

味道，管理，地点等等等等都重要。
如果能做到Addison Rd上面那家越南菜那样，再偏僻的地点也是天天爆场。
在澳洲，能守也是很重要，日子有功，人家是做了30多年。。。