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标题: 《抹茶蛋糕卷》 [打印本页]

作者: 小瓶子 时间: 1-5-2014 22:04
标题: 《抹茶蛋糕卷》

上次有个人问到抹茶粉，突然就想起上次买的还没用完，抹茶粉一旦开封，最好尽快用完，立马手痒了。

这个蛋糕卷用了8克抹茶粉，完全没有加任何food colouring。

好的抹茶粉，一分钱，一分货，绿得非常漂亮，绿得神清气爽！

抹茶卷的方子：http://everydaytaste.com/matcha-cake-roll/

暂时只在阿德找到一家卖这样的抹茶粉，如果大家还有其他货源，请一定要分享一下哦～！

作者: 美杜莎 时间: 1-5-2014 22:13
好好吃哦哈哈哈哈哈哈哈哈

作者: lgz 时间: 1-5-2014 22:18
谢谢分享啊！我也去买来试试！

作者: 策马入林风见致 时间: 2-5-2014 06:51
本帖最后由策马入林风见致于 2014-5-2 06:57 编辑

lz怎么做面包部分呢，每次做的都不是很软

作者: 小瓶子 时间: 2-5-2014 07:58

策马入林风见致发表于 2014-5-2 06:21
lz怎么做面包部分呢，每次做的都不是很软

请点开那个link看配方哈～

我觉得可能有几个原因，第一，你用的方子不太好，有些网上的方子不太可信。二，烤太久，我只烤了10到12分钟的样子。三，考完以后放凉的时候没有用烘培纸盖住保湿，阿德莱德空气实在太干。

要不试试我用的这个？不过不是我的哈，我也是网上找的，不过做了好几次了，都没问题

作者: estherj 时间: 21-7-2014 02:36
我也想做，想知道哪里可以买到抹茶粉。

作者: YUBEEMEI 时间: 24-7-2014 10:20
好厲害哇！！想學做

作者: 十扑猫 时间: 30-7-2014 21:37
我也是抹茶粉

需要抹茶可以加‘优品’日本代购哈~微信：misshui10

作者: marialee 时间: 2-8-2014 18:12
被我吃光了的那个吗。。好像。。

作者: 若馨 时间: 2-8-2014 21:17

{:11_540:}{:11_540:}

作者: pinkleopard 时间: 3-8-2014 17:44

{:11_540:}

作者: kuma6918 时间: 14-8-2014 21:48
最喜欢抹茶了！

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