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标题: 求肉丸制作方法 [打印本页]

作者: yunhalliday 时间: 9-7-2011 16:23
标题: 求肉丸制作方法
各位大侠，有知道如何制作肉丸的方子吗？忽然想吃，又怕弄不好，求各位支招。。。。。。
谢谢

作者: 3www 时间: 9-7-2011 18:37
回复 yunhalliday 的帖子

就把肉打的泥一点，加点酱油盐鸡精什么的。。捏成团就行啦。。
想要软一点呢，就加点面粉或者淀粉什么的。。记得搅匀。。

作者: 金SE小璐 时间: 9-7-2011 19:27
同LS{:4_163:}

作者: yy_koo 时间: 9-7-2011 20:48
捣肉糜的时候，注意一个方向用力，那样子的肉馅儿感觉会有弹性哦

作者: jeanne09jiang 时间: 14-7-2011 23:00
加个鸡蛋，荸荠或者油面筋，油条剁碎也加进去会更好吃

作者: yunhalliday 时间: 4-8-2011 09:48
哇......一定很好吃，我现在就去做。
多谢各位{:4_163:}{:4_150:}{:4_122:}

作者: 伊甸园 时间: 4-8-2011 10:03
www.meishichina.com

作者: charming505 时间: 2-10-2011 20:56
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作者: charming505 时间: 2-10-2011 20:57
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