我是北京妞，我做的炒肝儿，北京的或者吃过的支持一下~

我欢迎大家来吃~
那样我可以做得更好~
呵呵~
我现在正在研究的就是卤煮，呵呵~
我前几天做的芝麻烧饼还没有来得急照相呢，已经进皮皮肚子里拉，呵呵~

庆丰包子铺，耶！ 一次能吃20个！
oldthreetype 发表于 2009-10-22 22:32

一次20个？？？
你也太牛啦。。。。
原来还有比我吃得多的，呵呵

炒肝？一直合计是炒的呢..这咋还带汤的呢?
Ada 发表于 2009-10-23 00:55

其实不是炒的,但是就是叫炒肝儿,呵呵~至于为什么我是真的不知道,呵呵~

我是北京的  炒肝 馄饨 包子 油条 豆浆 ~~胡同口早点铺的味道来了 口水流一地 想当初吃火锅后蹦迪后泡澡后打麻将后天亮后吃包子就炒肝后回家睡大觉的日子太爽了
老A 发表于 2009-10-23 01:42

这位仁兄,不要说啦,我又想家啦,我就喜欢包子和油条.....

咦，不是说吃这个最正宗的方法是不用勺子直接转着喝么？
多做A梦 发表于 2009-10-23 08:49

呵呵~
对的,但是我不吃蒜,所以要用勺子挑着吃,呵呵~

1# 赫舍里小皮  

看起来已经蛮不错啦...不过大肠切得再碎一点儿，蒜末儿多一点就更完美了~~

小时候老去前门天兴居吃炒肝...后来拆迁了只能去鼓楼拐弯儿了...

LZ留个联系方式呗改天上你家尝尝您的手艺...
indy1603 发表于 2009-10-23 14:27

其实我一直想和大家说,那个大肠我是真的懒得切啦,就那么扔进去啦...
蒜是放了很多,但是用纱布包起来啦,因为我不吃蒜,呵呵~
我的方式暂时没有...手机当丢,但是有QQ~231045006~好像地球人都知道这个号。。。

顶下炒肝。。。。。。顶下皮姐。。
yobo 发表于 2009-10-23 16:33

别叫我姐，我还年轻，呵呵～

我靠，我突然饿了，以后没食欲就翻翻你的帖子。我要增肥，哈哈哈
123456 发表于 2009-10-23 18:52

新疆也有炒肝儿吗？？？

我是北京的
123456 发表于 2009-10-23 19:16

呵呵～
我看到你的资料是新疆的～
呵呵～

lz怎么跟炒肝似的呢
mattxia 发表于 2009-10-23 20:35

你才和炒肝似的呢，哼哼~