怎么可以不用蒸锅做包子和馒头

小懒猫

想吃蒸馒头和包子，面发好了，馅和好了，就是没有蒸锅。。。。。。

买个铝的隔板就行 上面都是小洞眼 锅里放水 放隔板 再把包子什么放隔板上就行 才几块钱 顺发有卖

楼上哥们 说的不错  顶。。。

天然呆 发表于 2011-4-27 10:40
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我试过用牛奶和面呢   发不好。。。僵僵的 用水就很ok  不知道怎么回事儿

比例问题吧~~~~~~~~~我也不懂 我老婆玩面玩的好 我一窍不通

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我试过用牛奶和面呢   发不好。。。僵僵的 用水就很ok  不知道怎么回事儿

天然呆 发表于 2011-4-27 10:22
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真的吗 馒头用烤箱烤就是面包了？？？

我老婆和面用牛奶 你可以试试把咖啡粉放到面粉里 然后用水或者牛奶和面

包子还可以水煎啊~~~~~~~
馒头用烤箱烤就成面包了~~~~~~~华人店有卖竹屉的 应该可以用

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真的吗 馒头用烤箱烤就是面包了？？？

有个问题 我想做咖啡味的面包怎么办？我觉得用水以外的东西和面 面就发不好

怎么发面啊？

用烤箱也可以的，我房东就用烤箱做的豆包