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      楼主: 北京胡同
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      >>>>Oh...yammy ...I made it the first time IOI...

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      11
      yushangshao 发表于 5-6-2010 14:47:47
      都是些什么东西? 能吃吗?
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      12
      ice~芊芊 发表于 5-6-2010 21:34:23
      回复 9# qc0118


          是啊~ 很喜欢啊~ 卤的炸的煎的烤的都喜欢~ 还有皮蛋豆腐和豆腐羹~ 美味啊~
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      13
      远方 发表于 5-6-2010 22:09:14
      楼主的菜做得很有食欲。赞一个。

      我也show俺做的红烧肉,顺便介绍我的做法。

      1) 原料

      带皮五花肉,老抽,料酒,白糖,大葱,蒜头, 生姜,八角,陈皮,桂皮, 香叶,盐少许

      (2) 做法

      a.  大火煮15分钟出血沫后捞出晾干,把晾干后的猪肉切成小块。

      b. 倒入适量油烧热油锅,放入猪肉翻炒几分钟。

      c. 然后倒入老抽,白糖,料酒一起翻炒2分钟。

      d. 放入大葱、生姜、八角、陈皮、桂皮、蒜头和香叶,加水浸过肉。

      e. 盖上锅盖小火焖半个小时.

      pork1.jpg (62.11 KB, 下载次数: 0)

      pork1.jpg
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      14
      qc0118 发表于 6-6-2010 00:26:00
      回复 12# ice~芊芊


          我只会鸡蛋羹- -。。。
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      15
      wrd 发表于 6-6-2010 01:14:26
      看着就爽阿
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      16
      ice~芊芊 发表于 6-6-2010 17:03:28
      回复 13# 远方


          突然发现大家都会红烧肉啊~
              就我不会~{:4_183:}
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      17
      远方 发表于 6-6-2010 21:52:03
      回复 16# ice~芊芊

      那你也试着我方法做下试试,呵呵,一定很好吃的。
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      18
      ice~芊芊 发表于 6-6-2010 22:07:44
      回复 17# 远方


          日子还长着呢~ 一个一个来·~
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