小Q夺命海鲜粥 自制~简单~营养~美味

Quentin

材　料：
               蝦仁{建议鲜虾}                半斤
               海蟹                                   1只（或者更多，也不能太多，HAHA）
               芹菜                                   2 颗(切粒或条状，粒状更入味)
                盐                                      依口味拉
               胡椒粉                                同上
               味精 （鸡精）                  同上
                 水                                      8杯
               太白粉                                少许
               白米或白饭                        和水是1：9，饭的话最好是1/2（八碗水要配4碗饭）
               香菜                                   少许，点缀品
               葱花                                   少许


作 法：1、材料洗净 ，蟹洗净切成块，一切二最佳
            2、蟹和虾拌入太白粉，里面稍微放盐，味精等调味品            
            3、下面就是一碗米加9碗水下锅，稍微放盐，要入味咯
          ☆下面是关键：一定要大火把米和水烧滚
            4、水滚后然后下料（蟹和虾）开小火一定要小火
            5、5M后加芹菜和胡萝卜
            6、小火再炖25M后收工，再入胡椒粉、味精调味，淡的话再加盐
            7、然后就是面子工程，拿点香菜点缀下，哈哈，拿个漂亮的碗装，口水哦，弄完收工


成品啦~~~大家慢用

请问太白粉是什么？是不是就是普通的淀粉呀？

看这，我感觉，我都没命了

这粥米早已不是主角了~~~~~~~~~~~~~~~~~~~:smilies2:

很好很夺命~:encourage:

看起来不错啊...给我来一碗

还小Q:think2:
老Q好不好！:fool:

原帖由 nyuqian 于 2008-12-2 17:02 发表
还小Q:think2:
老Q好不好！:fool:

你又损我T-T你坏  人家不理你了

原帖由 loverain 于 2008-12-2 16:34 发表
请问太白粉是什么？是不是就是普通的淀粉呀？

生粉   淀粉的一种拉 一样的都

就看中那虾了 :laugh: