南澳生活成本：购物者精打细算，小企业苦苦挣扎

大白免

在预算紧张的情况下，南澳购物者在购买杂货（包括面包和传统肉类）方面受到打击，而肉店等小企业则被推到破产边缘。

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这一发现是通过独家分析得出的，揭示了超市价格的真实情况。一项审计显示，在连锁店，一条最便宜的白面包比一年前贵了54%到71%。其最大涨幅是1澳元，从1.4澳元涨到2.4澳元。这听起来可能不多，但以每周购买两块面包来计算，一年下来，购物者要多花100澳元。

2023年开始，澳大利亚小麦价格比两年前高出约55%。此后价格下降，让人有理由相信面包成本也可能很快下降。

试图将支出保持在最低水平的人还面临着为最便宜的金枪鱼罐头支付比2022年同期高30%至40%的费用，而番茄罐头的价格则上升了50%至60%。洗手液的价格也上涨了约60%。

但这并不全是坏消息。在去年的洪水之后，随着供应的正常化，许多新鲜蔬菜变得更实惠。此外，一些主食--如面粉、糖和咖啡--的价格已经保持稳定。研究显示，总体而言，价格上涨的速度正在放缓。

Woolworths的一位发言人表示，它看到对最便宜产品的需求强劲增长，因为消费者试图缓解财务压力。他说："我们还看到，在饮料以及家庭护理、婴儿需求方面，人们明显地转向了价格低廉的商品。”

Coles的一位女发言人表示，包括生菜、黄瓜和胡萝卜在内的主要新鲜产品以及肉类产品都出现了价格下降的情况。她说，顾客不再购买牛肉而改买猪肉。

在Coles，家庭用品的销售额在2023年第一季度增长了11%以上，其中油、面食和大米最受消费者欢迎。在Woolworths，冰鲜乳制品的销售量大幅上升了20%。

超市正在报告顾客放弃红肉而选择鸡肉。全国各地的屠夫表示，便宜的香肠和肉馅的销售量大增。

位于Glengowrie的Elder Meats的老板Mark Willcox注意到，在过去的几周里，其超市的销售额下降了10%。他说："我很担心会倒闭。我还有家庭要养，有贷款要还。"他还补充说，他已经被迫减少他唯一雇员的工作时间。58岁的Willcox先生经营这家店已经11年了，他说每天的顾客人数从70人下降到55人。

Goodwood Quality Meats的老板Luke Leyson表示，他的客户并没有减少太多，但人们的选择更加谨慎。31岁的Leyson先生说，从周一到周四，顾客都在想尽办法省钱。但他们在周末会放纵一下。

图文来源：The Advertiser

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