这里有超市卖酒糟的吗？？？~~~~~~~~~好想喝

pomelo

如题~~~~~~~~~~~~~~

麻烦看到过的朋友提供一下地址感激不尽！！

JINGHAI0230 发表于 2013-5-22 00:10
时代和香港超市都有

谢谢非常感谢！！~~~

卖的不便宜，味道一般。自己做，简单，量足，便宜，味儿好。

KACEY 发表于 2013-5-23 22:00
卖的不便宜，味道一般。自己做，简单，量足，便宜，味儿好。

求做法！！！ T-T。。我去香港超市买了一罐，确实觉得味道不太好。。。

pomelo 发表于 2013-5-25 16:55
求做法！！！ T-T。。我去香港超市买了一罐，确实觉得味道不太好。。。

香港超市有卖酒曲的，一小袋子好几颗白色丸子，按照上面的用量，先把糯米泡软，霖干水上笼蒸熟，平铺到台子上晾凉，把适量酒曲捏成碎末拌进米里，把米放进锅里压瓷实，倒些凉开水进去，中间留一个窟窿眼儿，盖上盖子放在温暖处发酵三四天就好了。我都放到俺家烤箱里，四十度，经常看着点儿，温度低了再加温。放在电暖气上也行，保持恒温发的也不错，一次做一大锅能吃一个星期，放冰箱里，每天早上用舀汤大勺挖两勺再加些水煮开，打个荷包蛋或煮几个汤圆都可美，吃完全身暖和精神抖擞。

KACEY 发表于 2013-5-25 22:00
香港超市有卖酒曲的，一小袋子好几颗白色丸子，按照上面的用量，先把糯米泡软，霖干水上笼蒸熟，平铺到台 ...

太感谢了！。。真详细 O(∩_∩)O！考完试了我就来试试！是啊这些天宅在家里好冷，早晚喝点就很暖和