肘花

成天思汗

后腿小圆蹄一个，用盐和花椒粉腌制，一天以上。将腌好的小圆蹄放入锅中清水没之，大火待水滚改小火45分钟关火，取出放入容器固定，放入冰箱冷藏室，吃时切片装盘。

小凉菜，请各位笑纳！

斑竹好辛苦，

楼主！ 请问 卤牛肉的那种汤汁来卤这种猪蹄可不可以啊！！

大晚上看得好饿

MANAGEMENT 发表于 2012-10-6 14:50
楼主！ 请问 卤牛肉的那种汤汁来卤这种猪蹄可不可以啊！！

不用啦，我这个简单，别忘了给锅里放匙盐。。。

MARZ 发表于 2012-10-7 00:45
大晚上看得好饿

端上一盘解解馋。。。

link0707tian 发表于 2012-9-30 20:56

别下潜了，再潜别人就吃完了。。。

成天思汗 发表于 2012-10-7 06:47
不用啦，我这个简单，别忘了给锅里放匙盐。。。

哈哈哈  收到收到  谢谢啊！！  买了两块肉   各用一方法  最近太馋肉肉了  哈哈哈

不谢不谢，做好了也端上了秀一秀。。。。