Kitty自制超级简单的老北京仿稻香村蜂蜜蛋糕~

kitty_killer

就这个东西 应该不少人都吃过的~
想吃了于是照猫画虎的做了。。。。。
变成这样。。。。

现在草草吃的正欢呢。。。。。。。。
我非常不擅长拍东西~ 手机胡乱一咔赤就完了~~~ 所以PP效果 凑合看把~

超级简单
必备电动打蛋器就行了
室温鸡蛋2个
白糖100G
面粉100G
蜂蜜适量 大概30-40G随个人爱好~
奶粉30G 随便啦 这个就是为了香味的 不要就不要啦
对了 Kitty在减肥 所以少油版 如果你喜欢油腻腻的感觉 可以选择加入黄油约30G
小时候买来清晰的记得塑料口袋都是油腻腻的 就那个劲儿~
如果没有黄油可以选择植物油普通炒菜那种 不是橄榄油啊 30G
我没有用 是因为减肥。。。。。加了黄油的味道是超级不错的

做法
鸡蛋打了 和入白糖 用打蛋器打成很细腻很细腻的泡沫状
不然蛋糕就没有绵绵的口感了
以下都是分次加入 慢慢加哦~
打好后加入面粉和奶粉搅合匀
加入蜂蜜 搅匀

如果是加了黄油的 把黄油融化加入
如果是加炒菜油的直接倒入搅拌均匀
这里不要用力大力搅拌 而是上下翻动泡沫搅拌 不要把泡沫全弄破哦~
泡沫越细腻 口感约饱满


然后入烤箱
180度 我烤了大概20分钟
满屋子的香味 吃起来一样的哈~~~
家的感觉撒~~~~~还好月底就滚回去啦！

P.S. 大家都加油考试哦！！！

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还行。。。。。。。。

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好吃不~~~~~~~~~~~

顶顶  小时候总吃~~~~~~~~~~~~~~~

还是自己带鸡蛋去呢~~~~~~~~~~~~~~~~

需要啥样的烤箱 啊 哪有卖的 多少钱啊

按照你的说方法我正试呢 再过20分钟就能看到成品啦~期待呀 哈哈 真怀念小时候吃的蛋糕 是不是现在稻香村也没有卖的了呀

2815133 发表于 2011-11-4 18:10
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好吃不~~~~~~~~~~~

恩 很怀念的味儿 反正吧 要是吃过的应该都知道的~
我第一口下去感觉就是：“家啊！回来了 泪奔啊”哈~

zzzzzzzz 发表于 2011-11-4 20:50
还是自己带鸡蛋去呢~~~~~~~~~~~~~~~~

恩恩 都是一个塑料袋兜子 装好多好多个~~~我这个减肥 没有放黄油
如果喜欢的话 可以加黄油 我去写进去！

雨宫凛 发表于 2011-11-4 21:12
按照你的说方法我正试呢 再过20分钟就能看到成品啦~期待呀 哈哈 真怀念小时候吃的蛋糕 是不是现在稻香村也没 ...

谢谢亲爱的捧场~希望喜欢 ：》 据说还有 不过好久没有去买过啦~ 这次回去看看哈~