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      [聊聊美食] 低筋面粉去哪儿买啊?PLAIN FLOUR可以吗?

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      楼主
      lane-amber 发表于 21-2-2011 01:17:13
      7412 10

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      想做蛋糕。。。。。。。。。。

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      沙发
      多做A梦 发表于 21-2-2011 07:39:01
      想做蛋糕。。。。。。。。。。
      lane-amber 发表于 2011-2-21 01:17


      coles,woolworths
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      板凳
       楼主| lane-amber 发表于 21-2-2011 10:41:51
      回复 2# 多做A梦

      那东西叫啥呀。。
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      地毯
      多做A梦 发表于 21-2-2011 10:48:49
      PLAIN FLOUR~~~~~
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      5
       楼主| lane-amber 发表于 21-2-2011 10:50:40
      回复 4# 多做A梦

      谢谢~~
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      6
      hunt_easter 发表于 21-2-2011 10:53:38
      PLAIN FLOUR~~~~~
      多做A梦 发表于 2011-2-21 10:48


      不对吧,plain flour是地道的高筋粉
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      7
      多做A梦 发表于 21-2-2011 11:07:42
      不对吧,plain flour是地道的高筋粉
      hunt_easter 发表于 2011-2-21 10:53


      bread flour是高筋面粉吧?
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      8
      dengweioz 发表于 21-2-2011 12:43:40
      plain flour可以的,属于中等吧。 如果觉得不够低,可以加一些corn flour

      或者去买  cake flour

      高筋的 一般是 baker flour
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      9
      kman 发表于 21-2-2011 18:23:57
      plain flour是中筋

      低筋的.. 你可以去china town 東方,金源那些都可以買到~~
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      10
      急求房子 发表于 27-2-2011 00:08:49
      去chinatown 的香港,顺发,东方都可以买到,专门的低筋粉,我经常买来做饼干。
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