什锦春卷

麦麦@T＿T

用料：猪肉（可按个人喜好换做其它肉类），粉丝，香菇，黑木耳，蛋皮，油豆干，芹菜，胡萝卜，春卷皮。调料：盐，味精，料酒，香油，色拉油。

油豆干做法：起油锅，待油烧热将白豆腐干下油锅炸至金黄捞起备用。
蛋皮做法：将平底锅加热，加少许油，将调好的鸡蛋糊倒入锅中快速转动，蛋皮就做好了，留下少许蛋糊备用。

春卷馅料做法：
            1.先将粉丝，香菇，黑木耳用开水浸泡，泡软发开后捞起滤干水分备用！
            2.将泡软的粉丝切段，其余用料均切成细丝。
            3.在锅内加入适量色拉油和少许香油，待油烧热后放入肉丝炒散再将其他用料放入翻炒加入盐，味精，料酒炒香即可。

            4.接下来就可以包春卷了，刚才留下的蛋糊要排上用场了哦，怎么包春卷，相信大家都会吧，就不详细说明了哦，呵呵！！！

            5.最后把包好的春卷们放到油里去炸一下就大功告成了.

嘿嘿,看上去诱人吧~~~大家也快一起动手试试看吧~~~!:smilies2:

这个看着不错，就是有点麻烦哦

春卷皮有的卖吗?

我还确实不会包春卷，请版主再说详细些

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3# qingquan 我可以送你0430426960

1# 麦麦@T＿T 我有好多春卷皮你要吗，

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