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标题: 肘花 [打印本页]

作者: 成天思汗 时间: 30-9-2012 10:17
标题: 肘花
后腿小圆蹄一个，用盐和花椒粉腌制，一天以上。将腌好的小圆蹄放入锅中清水没之，大火待水滚改小火45分钟关火，取出放入容器固定，放入冰箱冷藏室，吃时切片装盘。

小凉菜，请各位笑纳！

作者: 成天思汗 时间: 30-9-2012 20:29
斑竹好辛苦，

作者: link0707tian 时间: 30-9-2012 20:56

作者: MANAGEMENT 时间: 6-10-2012 14:50
楼主！请问卤牛肉的那种汤汁来卤这种猪蹄可不可以啊！！

作者: MARZ 时间: 7-10-2012 00:45
大晚上看得好饿

作者: 成天思汗 时间: 7-10-2012 07:17

MANAGEMENT 发表于 2012-10-6 14:50
楼主！请问卤牛肉的那种汤汁来卤这种猪蹄可不可以啊！！

不用啦，我这个简单，别忘了给锅里放匙盐。。。

作者: 成天思汗 时间: 7-10-2012 07:18

MARZ 发表于 2012-10-7 00:45
大晚上看得好饿

端上一盘解解馋。。。

作者: 成天思汗 时间: 7-10-2012 07:20

link0707tian 发表于 2012-9-30 20:56

别下潜了，再潜别人就吃完了。。。

作者: MANAGEMENT 时间: 7-10-2012 20:36

成天思汗发表于 2012-10-7 06:47
不用啦，我这个简单，别忘了给锅里放匙盐。。。

哈哈哈收到收到谢谢啊！！买了两块肉各用一方法最近太馋肉肉了哈哈哈

作者: 成天思汗 时间: 8-10-2012 18:54
不谢不谢，做好了也端上了秀一秀。。。。

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