有会做马来西亚菜的吗？

回复 10# 策马入林风见致


    哈哈, 年青就是好, 不過做女的更要懂得愛惜自己呀, 光輝不等人呀! 其實你為什麼加我空間好友? 難道你認識我{:4_116:}

回复 11# CaCaspar


    不认识，我刚来两个多月，只是加了好友，没什么特别的，不强求

回复 12# 策马入林风见致


    當朋友沒所謂, 愈多愈好呀, 不過我建議你都好好想想你的後路吧, 現實是殘酷的{:4_113:}

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我幫你想一想比較容易做的馬拉菜吧...{:4_138:}
肉骨茶:
材料:肉排600 克 , 蒜 頭3 粒 ( 毋須去皮 ), 水10杯, 油條2條
藥材料: 當歸10克, 熟地20克, 黨參10克, 杞子10克, 川芎5克, 玉竹20克, 桂圓肉10克, 黑棗4粒, 甘草2片, 桂皮1片, 白胡椒粒1茶匙 (我估計china town應該會有肉骨茶湯包買, 這樣會方便好多)
調味料: 片糖1/4 片, 醬油1湯匙, 鹽1茶匙

做 法:
1. 肉 排 斬 件 ， 飛 水 ， 備 用 。
2. 煲 滾 水 ， 加 蒜 頭 煮 15 分 鐘 。
3. 加 入 排 骨 及 藥 材 煮 滾 ， 轉 慢 火 煮 1 小 時 。
4. 下 調 味 ， 待 片 糖 溶 化 即 成 ， 以 油 條 伴 食 。