吃在马来西亚 （27/11/11）

伊人

早餐-奶奶自己弄的Laksa!!!!相信laksa大家都很喜欢对吧～但是～我从来不在阿德吃。Laksa又分两种。一种是Penang Laksa, 味道比较酸，而且，是用黄面弄得。Sarawak Laksa是我从小吃到大的。记得爷爷在世的时候，早餐都会到咖啡店（kopitiam)吃Laksa。sarawak Laksa的特点是，比较辣，就算是酸的，也是lime的酸味。。。

汤料，都是买包装的。很少人会自己做。但是！！！！重点！！！就算有汤料也不能做的很好吃！秘诀～～～～不告诉你。我奶奶花了好久时间才研究出来的！然后通常人家会放很多椰奶，阿德吃的都有放，由于我胃不好，所以，完全不吃。

好啦～废话不多说～原料！！！
（1）煎鸡蛋（要煎的很平那种，然后切成丝）
（2）豆芽
（3）鸡肉，切成丝。
（4）虾
（5）芹菜（不是celery）放援西（不懂怎样写，你们懂得，念出来就懂了）也可以～看个人喜好。

很感动的！！！！今天～终于吃到绍安大饼！！！！ 传统，必须保留！因为我以我的文化， 我的传统，我的identity而骄傲！我以我的黑头发，黄皮肤，为傲！！！！！

wsadqe 发表于 2011-11-27 09:04
芫茜。。芫茜。。。芫茜。。。。芫茜。。。。芫茜。。。。芫茜。。。。芫茜。。。。
Laksa。。。Laksa。。 ...

happy happy happy!!!!!

MicMic 发表于 2011-11-27 09:07
回复 伊人 的帖子

can i bit one ???????????

yes of cuz!!!! hahahah~

MicMic 发表于 2011-11-27 09:10
回复 伊人 的帖子

any good Malay restaurent in ADL, U can suggest ????????

i love the house of pearl personally!

mem 发表于 2011-11-27 10:16
"秘诀～～～～不告诉你。"

the herb is called coriander,

hahahahah~~~~ maybe, not much of a herb person~

Ada 发表于 2011-11-27 11:18
回国了？？？？？

yes, but i will be back soon, didnt apply for annual leave at all.

MicMic 发表于 2011-11-27 13:12
回复 伊人 的帖子

too happy ... can u do deliver for me hahhaha ???

i am happy to make that for you if you get the right "tang liao", hahahhaa

MicMic 发表于 2011-11-27 13:13
回复 伊人 的帖子

never try before, always eat alone, not much choice ............

we can dine in there one day, =)

MicMic 发表于 2011-11-27 13:57
回复 伊人 的帖子

I love home made style..... u can take away your grand mother food, when u back, s ...

哈哈哈哈～～～～=）我要学秘诀～=）

yylzl123 发表于 2011-11-27 15:31
能介绍下吉隆坡晚上有啥玩的么？？好吃的店？？

回国的时候在吉隆坡过夜。。。

不好意思～我不住吉隆坡～但，伊面很想不错的～吃吃nasi lemak也不错的～=）