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标题: 布丁粉是什么东西？把液体弄成胶状的东西么？ [打印本页]

作者: douglass1980 时间: 26-3-2010 13:48
标题: 布丁粉是什么东西？把液体弄成胶状的东西么？
很想做布丁啊，果冻啊之类的东西，好像这些都要加入什么胶，在论坛上翻到有mm找布丁粉，不知道这个是不是就是用来冻住液体变成块块的东西？大家都说超市里面多的是，不知道英文怎么说呢？请指教啊！

作者: 韩千穗 时间: 28-3-2010 12:53
吉利丁，也叫做鱼胶或者明胶，英文名字是Gelatin
超市都有卖的

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