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标题: 有人的地方就有江湖，美食版的华山论剑 [打印本页]

作者: 小李飞菜刀 时间: 14-12-2009 12:34
标题: 有人的地方就有江湖，美食版的华山论剑
本帖最后由小李飞菜刀于 2009-12-14 13:36 编辑

好吧，我是标题党。写这个帖子主要是想评论一下我经常吃的几家私房菜，实话实说，绝对不兑水。如果有同学有反对意见，请跟贴，欢迎把我的评论贴变成吵架贴

A梦：我吃的有水饺，肉沫饼，包子，粥，外加一口辣白菜。先说水饺，我吃过韭菜和白菜的。个人偏爱韭菜的，做的味道很符合我家乡的口味。个头足，馅大，皮薄。吃起来很过瘾。一顿一份基本就撑着了，很实惠。再说包子，我没吃着热乎的

所有可能口感差了点，但是包子的馅压的很实，面发的也不错，唯一的遗憾就是吃起来没有了刚出锅的香味，所以建议以后买包子一定要趁热乎的，也不要用微波炉热。买肉末饼的时候是送碗皮蛋瘦肉粥的，以前不知道，早知道粥不要钱就光来碗粥了

。粥配着肉沫饼味道很不错，我一般三个饼加一碗粥能吃饱或者一个饼三碗粥也能吃饱，就怕他不给我

。再说辣白菜，其实我不爱吃辣白菜，因为酸。但他们家得辣白菜不是酸的，有点甜有点辣，好这口得可以试试。A梦家唯一得缺点就是不做菜，有点卤味什么得也好啊。面食都是主食，我一般是喜欢配点菜吃，没菜的话总好像少点什么，建议以后向多样化发展，省的我买完水饺还得去豆姐家买卤味，麻烦。

山东大叔：我吃过大叔家的水饺，包子，酱牛肉，茶鸡蛋还有炒菜。水饺的味道很好，跟A梦家不相伯仲。无论是个头，分量，做工在韭菜馅水饺上还真难分出高低。酱牛肉的味道很完美，就是筋少了点，如果牛筋多点就十全十美了。茶鸡蛋我是就着水饺吃了，大概卤的时间不算长没那么咸，所以我一晚上我就干掉了四个，很饱，很充实。值得一提的是我前天买的包子，见过大包子，没见过那么大的，看来大叔真的是发飙了，我真怀疑，包这么大个的包子，那还能有利润嘛。再说说炒菜吧，我就是炒的家常菜，没有特殊要求，一盒炒鸡蛋分量给的也满足的。我总共是18刀，五个包子加一盒炒鸡蛋我一共吃了三顿。前两顿是两个包子加炒鸡蛋，今天早餐是剩的一个包子，不是我节省，而是包子真太个了，两个真顶了。总体来说，大叔家比较匀横，什么都能做，不过大叔家也有缺点就是太远，因为我上班在那边，所以还方便点，但是不上班的时候恐怕就没有那个闲心跑那么远了。

厨娘：我最早定包子就是在厨娘家，当时住的离厨娘不远，很方便。厨娘家的各种大包我都吃过，炒菜也吃过，烧麦也吃过。相对以上两位的包子我觉得厨娘家的大包就有点小包了，当然了味道上来说，确实是还不错的。只是个头上稍微逊色了一些。因为我已经两个月没吃了，不知道现在怎么样，所以如果改进了，请原谅我的无知。炒菜方面我想说的就是，如果一大盒炒牛肉里面半盒都是青椒和胡萝卜，那这样的菜我只能订一次。我想13刀也不算便宜了吧，建议以后稍微加点料，多个回头客总比多个一去不回头的好，是吧。

豆姐：豆姐家的夫妻肺片是我的最爱。如果有xdjm跟我一样爱这口一定要试试。因为它辣，所以9.8刀一盒你能吃上好几顿，很超值，划算。豆姐家的缺点就是不做主食，所以我一般都是豆姐家的菜配上A梦家的面食，好在离的也不算太远都在东北，也还算方便。

以上就是迄今为止我吃过的所有私房菜，还是那句话，得感谢以上几位的辛勤劳动，没有这些私房菜之前，想吃你也没地儿吃去。至于价格，我就不评论了，因为每个人的预算是不一样的，如果真觉得贵下次不订就是了，尊重别人的劳动也是一种美德。还有就是祝以上几位生意兴隆，回头客越来越多哈

作者: 多做A梦 时间: 14-12-2009 12:47
刀我爱死你了来亲亲

（哪怕回头我再吐）

内个皮蛋粥其实是卖的正好你说了把钱一起补了吧

作者: 快客搬家货运 时间: 14-12-2009 15:01
菜刀还吃过酸的辣白菜?是不是坏了啊?

作者: 快客搬家货运 时间: 14-12-2009 15:03
偶还吃过几家
哎,,不说了..........

好的继续发展哈........别发展好了后包子变小笼包size就行了

个头一定要越来越大哈

作者: 快客搬家货运 时间: 14-12-2009 15:07
偶最喜欢吃的是a梦家嫂子包的饺子,,陷很足啊皮很薄啊..但是偶不喜欢吃肉末饼啊,不适合我的口味,偶喜欢吃酸菜包子那样肉比较集中的

作者: 雪上漂 时间: 14-12-2009 15:07
{:4_173:}那个什么，A梦家的肉末饼确实赞。

作者: 多做A梦 时间: 14-12-2009 15:19

{:4_173:}那个什么，A梦家的肉末饼确实赞。
*注-其他还没吃过
雪上漂发表于 2009-12-14 16:07

作者: 多做A梦 时间: 14-12-2009 15:23

偶最喜欢吃的是a梦家嫂子包的饺子,,陷很足啊皮很薄啊..但是偶不喜欢吃肉末饼啊,不适合我的口味,偶喜欢吃酸菜包子那样肉比较集中的
快客搬家货运发表于 2009-12-14 16:07

肉比较集中！？{:4_173:}
姨妈你肉都快集中啦{:4_177:}

作者: Frank_FAN 时间: 14-12-2009 16:00
这次小李的菜刀是真格的旋飞起来了，哈哈。
谢谢你的点评！更要谢谢你的捧场！更更要谢谢你的实话实说哈！

作者: Ada 时间: 14-12-2009 17:20
吃的挺全乎呢...我就吃过A叔跟F叔的...

作者: 又见炊烟 时间: 14-12-2009 18:16
够全呼的啊我吃过的也不多除了A梦家的
基本上。。。我不会再订别人家的私房菜了

作者: 多做A梦 时间: 14-12-2009 21:34

吃的挺全乎呢...我就吃过A叔跟F叔的...
Ada 发表于 2009-12-14 18:20

{:4_121:}A啥 {:4_121:} A啥？

作者: 多做A梦 时间: 14-12-2009 21:35

够全呼的啊我吃过的也不多除了A梦家的
基本上。。。我不会再订别人家的私房菜了
又见炊烟发表于 2009-12-14 19:16

{:4_151:} 那我先美一会儿啊

作者: 又见炊烟 时间: 14-12-2009 21:42
本帖最后由又见炊烟于 2009-12-14 22:50 编辑

{:4_151:} 那我先美一会儿啊
多做A梦发表于 2009-12-14 22:35

先别美了抽空给我送20个肉饼来啊

作者: 多做A梦 时间: 14-12-2009 23:10

先别美了抽空给我送20个肉饼来啊
又见炊烟发表于 2009-12-14 22:42

正好100个

作者: jothfer 时间: 15-12-2009 09:09
{:4_150:}{:4_150:}扣鼻屎扣鼻屎

作者: 赫舍里小皮 时间: 15-12-2009 10:03
看来我落后啦，我只吃过F叔的东西，其他的主要是很远呀。。。。

作者: 多做A梦 时间: 15-12-2009 10:19
楼上妞貌似预订过我家饺子只是预订预订

作者: maple 时间: 15-12-2009 11:17

肉比较集中！？{:4_173:}
姨妈你肉都快集中啦{:4_177:}
多做A梦发表于 2009-12-14 16:23

可是都没集中到我想集中的部位啊

作者: 多做A梦 时间: 15-12-2009 11:18

可是都没集中到我想集中的部位啊
maple 发表于 2009-12-15 12:17

但我觉得你脸已经很大了啊

作者: huayin67 时间: 15-12-2009 12:52
好贴啊~
我也说说~

(豆姐是谁? ..夫妻肺片好吃?? 我怎么不知道...汗!)

我吃过A家的, 厨娘的，SKY EATING, 大连老四家的, 李阿姨的. Frank叔的几次想订都没订上,主要我都是突发性的想订菜,范叔应该正在忙~{:4_163:}

楼主写的基本都面食...我没有什么发言权,因为我是南方人，从小面食吃的少, 我也不爱吃面食. 不过A嫂的酸菜包子,馅饼和李阿姨的韭菜馅饼真的太好吃了太好吃了!! 可能因为以前总爱去吃FOOD COURT里老北京家的馅饼,老北京关了以后这一年都没再吃过,所以对馅饼我一直有一种特殊的感情~{:4_182:} 所以第一次吃到A嫂的馅饼以后,熟悉的感觉仿佛又回来了~~` 李阿姨家那次我订的也比较急,下午3点左右打的电话吧,要他们6点以前送到, 真是很不好意思，因为我晚上要上班, 又都是突然性的想吃这个那个~但是李阿姨还是很快就做好了6点过一点点就送到了我家,韭菜馅饼好好吃! 跟A嫂做的是不一样的味道, 2家馅饼暂时在我这并列第一名~!

A梦哥~~~这么多人夸你我就不夸了,反正我在你家订的有酸菜包子,馅饼,肉沫饼,辣白菜,还没一样不好吃的~~我都爱死你老婆了!! 内个买肉饼送粥是怎么回事?!?!?! 我怎么没有咧?!?!??!!{:4_182:}

厨娘~~~包子确实没有A家酸菜包子有特色,我吃到的是芸豆猪肉包子, 就是国内街上能买到的包子的味道，但是馅大,皮儿好, 吃上去还是跟外面卖的不一样，私房菜么~~厨娘家我觉得炒的菜好吃, 是比较清淡的口味, 就是不知道为什么最近厨娘好象隐身了....楼主说的那个半盒蔬菜一点牛肉的情况我还没遇到过..可能我们点的菜不一样吧.我当时一口气点了5盒菜,每一盒都好吃!

大连老四家的卤菜真的不错，尤其是麻辣的. 这个必须顶!而且他们家每天都有，想吃的时候一个电话打过去一个小时就送来了,非常方便!!!

李阿姨家的基本已经说过了,还有一点，我当时还买了北京炸酱面，好吃啊~~~跟我以前吃的炸酱面都不同，我男朋友说是很正宗的北京炸酱面~~~{:4_120:} 肉龙我以前没吃过, 比较新鲜, 其实就有点像加长版的带肉的花卷,哈哈~

SKY EATING~这...我只能说还需要进步吧,可能我当时点的时候是考试期间，学生都去考试了，他们人手不够,想点的很多菜都没有，送来的卤蛋没什么味, 土豆烧牛肉味道很很家常很一般，而且量也比较小...卤牛肉分量小,而且味道不太理想...后来就没去点过了...如果这俩月有人吃过了,觉得他家进步了，能给点回馈么? 这样我也更有动力再去试一次啊~

不论咋说，都还是要感谢论坛上所有开私房菜的勤劳的小蜜蜂们, 因为你们，我们才能吃到方便可口的私房菜~~像我这样不爱出门嘴巴又馋的懒人还有很多，希望你们继续努力下去,我相信大家都能越做越好,生意越来越红火的~~!

作者: 多做A梦 时间: 15-12-2009 13:18

内个买肉饼送粥是怎么回事?!?!?! 我怎么没有咧?!?!??!!huayin67 发表于 2009-12-15 13:52

花姑娘买肉饼送粥的活动只举办了一届首届而已
而你参加的时候已经是第二届了所以那啥那啥了

作者: huayin67 时间: 15-12-2009 13:33

花姑娘买肉饼送粥的活动只举办了一届首届而已
而你参加的时候已经是第二届了所以那啥那啥了
多做A梦发表于 2009-12-15 14:18

>.<

没赶上好年代啊~~~~~~~~~~~~~T.T

作者: jjjeeennnyyy 时间: 15-12-2009 14:04
刀,你咋那么能吃,没见长肉的啊~~~~~~

作者: 多做A梦 时间: 15-12-2009 14:39

刀,你咋那么能吃,没见长肉的啊~~~~~~
jjjeeennnyyy 发表于 2009-12-15 15:04

难道你没听过瘦肉型杂食动物么？

作者: 致命的菜刀 时间: 15-12-2009 14:44
他一天天的得老鼻子饲料喂了{:4_153:}

作者: 小李飞菜刀 时间: 15-12-2009 15:45

好贴啊~
我也说说~

(豆姐是谁? ..夫妻肺片好吃?? 我怎么不知道...汗!)

我吃过A家的, 厨娘的，SKY EATING, 大连老四家的, 李阿姨的. Frank叔的几次想订都没订上,主要我都是突发性的想订菜,范叔应该正在忙~{:4_ ...
huayin67 发表于 2009-12-15 13:52

花姑娘，你也爱吃老北京的馅饼，找到同好了，来，拥抱一下。
Btw, 李阿姨是哪个啊？改天去试试
厨娘家炒菜我就订过一次，也可能是我订的急，她们没什么材料了吧。下次有机会再试试。

作者: 小李飞菜刀 时间: 15-12-2009 15:46

刀,你咋那么能吃,没见长肉的啊~~~~~~
jjjeeennnyyy 发表于 2009-12-15 15:04

因为你老看人家没肉的地方嘛，讨厌了了~~~~

作者: 小李飞菜刀 时间: 15-12-2009 15:48

他一天天的得老鼻子饲料喂了{:4_153:}
致命的菜刀发表于 2009-12-15 15:44

五个肉沫饼跟你换个女朋友，Deal or No Deal?

作者: 致命的菜刀 时间: 15-12-2009 20:29
五个肉沫饼加盒辣白菜,女朋友归你了,我女朋友是要命杀猪刀{:4_108:}

作者: huayin67 时间: 16-12-2009 02:36

花姑娘，你也爱吃老北京的馅饼，找到同好了，来，拥抱一下。
Btw, 李阿姨是哪个啊？改天去试试
厨娘家炒菜我就订过一次，也可能是我订的急，她们没什么材料了吧。下次有机会再试试。
小李飞菜刀发表于 2009-12-15 16:45

李阿姨就是论坛ID 澳洲企鹅网? 还是什么的..我忘记了-.-

豆姐是谁呀?

厨娘家关键离我家近...所以上次提前和她订的...一口气订了5盒菜,10个包子...都不错~! 尤其四喜烤麸,我男朋友喜欢的不得了!

作者: 多做A梦 时间: 16-12-2009 07:59

李阿姨就是论坛ID 澳洲企鹅网? 还是什么的..我忘记了-.-

豆姐是谁呀?

huayin67 发表于 2009-12-16 03:36

澳洲企鹅学上网

豆姐是豆姐夫的老婆联系方式已经PM给你了

作者: wangf 时间: 16-12-2009 15:49
lz你寂寞了。。。。。

作者: Ruan 时间: 17-12-2009 08:55
跟着感觉走，没错。

作者: 赫舍里小皮 时间: 17-12-2009 11:28

楼上妞貌似预订过我家饺子只是预订预订
多做A梦发表于 2009-12-15 11:19

其实已经吃过了我朋友订的，来我家吃的，呵呵、·

作者: 多做A梦 时间: 17-12-2009 12:15

其实已经吃过了我朋友订的，来我家吃的，呵呵、·
赫舍里小皮发表于 2009-12-17 12:28

哦~哦哦 ~那我错怪皮姑娘了

作者: jjjeeennnyyy 时间: 17-12-2009 13:23
我也偏爱韭菜的,反正我不介意若阳的啊~~~~~~~~~

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