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标题: 芒果西米露 [打印本页]

作者: qingquan 时间: 26-12-2007 00:27
标题: 芒果西米露
听到芒果西米露，相信大家都会觉得特清凉。自己做的就更不一样啊，那叫量多足啊，想吃多少都行呀

！不过怕胖的要适可而止哦。
材料：25克西米，2个芒果，1大杯牛奶，砂糖，椰汁适量
做法：西米浸泡凉水，要注意西米的膨胀状态，一般15-20分钟就可以了~~也可以适当的加长时间。

   冷水浸泡后滤水捞出，烧一壶开水，将西米倒入密封罐中，冲入烧开的水，后加盖，密封约20分钟。也就是手触摸盖子时，不觉得热。此时，西米会变成透明状~~~中间如果有小白点，不怕~
20分钟后，再烧一壶水，将泡热水澡后的西米捞出倒入锅内，开火煮约2分钟后，要慢慢的搅拌，以免西米糊掉或粘底，西米大部分变成透明状时，过滤后捞出备用。
   倒入牛奶椰汁和砂糖搅拌均匀
   芒果切成丁，有搅拌机的还可以加冰块搅成芒果汁，再留些最后铺在上面
   放冰箱里冰冷后味道更清爽
   done!

[ 本帖最后由 qingquan 于 2008-1-24 18:26 编辑 ]

芒果.jpg (27.72 KB, 下载次数: 39)

作者: helenes 时间: 31-12-2007 18:22
好好吃啊！

作者: cacy1124 时间: 9-1-2008 14:26
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: 麦麦@T＿T 时间: 10-1-2008 00:51
我超爱吃甜品的,而且喜欢自己学着做.哈哈.太谢谢楼主了,明天就做~~

作者: vvvaaa1984 时间: 12-1-2008 21:22
做过很多次了，喜欢什么水果都可以加
PS：煮好后再加一些芒果布丁会很好的

作者: 麦麦@T＿T 时间: 17-1-2008 12:58
喜欢喜欢!!!大家一起做~~~好吃有简单~~~

作者: Kiko 时间: 17-1-2008 20:50
芒果超级美白的``赞

作者: Oceanus 时间: 24-1-2008 16:03
弱弱的问句

哪有西米买哈？西米有讲究不

作者: сāηdу貓儿 时间: 24-1-2008 16:40
更加弱弱的问句：西米是米的一种么...

作者: qingquan 时间: 24-1-2008 17:25
西米不是米，其实是一种合成的淀粉粒。在chinatown的华人超市里都有的卖，连coles里也有。买哪种都行的

作者: Oceanus 时间: 26-1-2008 10:47
西米好香咯 ^_^

不过。。。这25 克也不知道倒了多少。。。它就泡了一锅的说

作者: cacy1124 时间: 26-1-2008 11:07
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: Oceanus 时间: 26-1-2008 11:21
原来还有同类啊

制作完毕，现在在冰箱里呆着呢，哈哈，用木瓜做的咯，怕芒果味重拉 ^_^
牛奶coconut 就用冰淇淋代替来做拉，感觉不错哦 o(∩_∩)o...哈哈

作者: qingquan 时间: 26-1-2008 13:34
笨笨的说其实我第一次做的时候也是哦

作者: 承希 时间: 19-8-2009 22:29
椰汁到哪买？什么牌子呀？
谢谢！

作者: 快客搬家货运 时间: 19-8-2009 23:57
coconut milk啊，超市都有的卖的，chinatown的超市也有，西米就是sego，一刀一袋，chinatown的超市就有的卖。我经常煮糊，今天跟楼主学习了，呵呵

作者: 毛宝ruby 时间: 13-9-2009 17:02
好诱人哦想亲自试试看

作者: lll000 时间: 10-9-2010 18:48
原来西米要煮这么多次的说~~~

作者: jinhua-anne 时间: 10-9-2010 19:39
太有才了，看着真好吃，有时间我也要做做看

作者: lyn1985 时间: 12-9-2010 17:58
我也很喜欢这道甜品~~~

作者: mrchen816 时间: 18-10-2010 08:02
密封罐是什么啊？

作者: adelaide24 时间: 27-10-2010 18:16
我也好爱西米露，不过怕长胖，不敢吃，呜呜呜，郁闷呀，每次去香港超市见到的，都特犹豫，还有那个放在奶茶里的黑色豆豆~~最爱！！！

作者: adelaide24 时间: 27-10-2010 18:16
LZ可以去卖哈，卖相超赞的！！！

作者: ruby0807 时间: 26-11-2010 10:35
ddddd,hui jia shi shi

作者: 坏孩子的天空 时间: 26-11-2010 10:39
不用放花奶么！本人也爱吃甜品大家推荐下哪里做的好吃

作者: conanni 时间: 26-11-2010 23:23
真好。。我上次是有小白点的时候就吃了= =

作者: HELENGOOD 时间: 30-11-2010 15:32
请问为什么要用密封关门呢？

作者: anty 时间: 9-12-2010 20:51
听到芒果西米露,想起芒果布丁,有人知什樣做嗎?

作者: 布丁 时间: 11-12-2010 22:48
好好吃啊。。。。。。。。。。。。。。。。。。

作者: flyvzu 时间: 18-12-2010 19:43
不错,不错,我也喜欢做这个.最近没空做,此时又要流口水了.

作者: 小森女 时间: 25-12-2010 21:49
学习了哈哈谢谢LZ

作者: 爱偷看的猫 时间: 25-12-2010 21:52
比较喜欢西瓜和香蕉还有草莓~
都加进去很爽的~
不过有时候香蕉加热了会苦不知道是不是坏了~ 所以香蕉还要考虑下~

作者: panda_v 时间: 25-12-2010 22:38
好饿、好想吃d 说- -

作者: jjjeeennnyyy 时间: 25-12-2010 22:46
{:4_155:}{:4_155:}

作者: anty 时间: 28-12-2010 16:12
我也很喜欢吃芒果布丁,什樣造?

作者: songshu 时间: 28-12-2010 18:09
看起来就让人有食欲，嘿嘿，咱也想尝试着去做做呢。。尖锐湿疣sitemap
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作者: Taotao 时间: 28-12-2010 18:30
看了就想吃{:4_149:}不过西米我不知道，米西米西我就知道{:4_164:}{:4_164:}

作者: 葉枫 时间: 30-12-2010 21:35
看起来好好吃哦

作者: doris123 时间: 17-3-2011 13:38
dddddddddddddddddddd

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