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标题: 怎么做焗土豆泥 [打印本页]

作者: 小样是臭蛋 时间: 19-2-2012 17:58
标题: 怎么做焗土豆泥
有谁试过烤箱做焗土豆泥啊？想学着做

作者: siasowen 时间: 19-2-2012 18:14
没做过。。。牛肉炖土豆。。。

作者: wxwsh1212 时间: 19-2-2012 18:16
把土豆完整的一个放锅里煮煮到很软的时候你找东西把它们压碎就好啦

作者: 小样是臭蛋 时间: 19-2-2012 18:20
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这种土豆泥我做过啦现在想做焗的就是表面有层东西的跟pizza表面的一样应该是cheese

作者: wxwsh1212 时间: 19-2-2012 18:42
那你就先弄成泥然后上面放上cheese, 放在烤箱里面烤一烤

作者: 小瓶子 时间: 9-3-2012 12:40
土豆煮软后，压成泥，然后加入一小块黄油和少许牛奶，撒一些黑胡椒和盐，搅拌均匀，尝一尝咸味，放入可以放进烤箱的碗或者容器里，抹平表面，撒上cheese，cheddar cheese味道比较重，拉丝效果不好，能拉丝的是morzzarella cheese，味道比较轻，或者直接去超市买pizza cheese也是能拉丝的

作者: 小样是臭蛋 时间: 10-3-2012 11:43
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我买了morzzarella cheese，周末看看能不能成

作者: 小瓶子 时间: 10-3-2012 11:46
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哈哈～～到时候记得拍张照片，分享给我们看喔～～

作者: 小样是臭蛋 时间: 10-3-2012 11:48
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上次做了一次糖醋里脊结果失败哎

作者: 小瓶子 时间: 10-3-2012 11:52
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做饭是熟能生巧～多尝试几次，就一定会成功滴～嘿嘿～而且烤土豆泥很simple的，不需要太多技巧～

作者: n个梦想 时间: 10-3-2012 16:20
我有做过！
在Woolworth买半成的土豆泥，回家后，用开水泡开，再搅一搅拌一拌就OK了！

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