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标题: Kitty自制超级简单的老北京仿稻香村蜂蜜蛋糕~ [打印本页]

作者: kitty_killer 时间: 4-11-2011 18:11
标题: Kitty自制超级简单的老北京仿稻香村蜂蜜蛋糕~
本帖最后由 kitty_killer 于 2011-11-4 23:36 编辑

就这个东西应该不少人都吃过的~
想吃了于是照猫画虎的做了。。。。。
变成这样。。。。

现在草草吃的正欢呢。。。。。。。。
我非常不擅长拍东西~ 手机胡乱一咔赤就完了~~~ 所以PP效果凑合看把~

超级简单
必备电动打蛋器就行了
室温鸡蛋2个
白糖100G
面粉100G
蜂蜜适量大概30-40G随个人爱好~
奶粉30G 随便啦这个就是为了香味的不要就不要啦
对了 Kitty在减肥所以少油版如果你喜欢油腻腻的感觉可以选择加入黄油约30G
小时候买来清晰的记得塑料口袋都是油腻腻的就那个劲儿~
如果没有黄油可以选择植物油普通炒菜那种不是橄榄油啊 30G
我没有用是因为减肥。。。。。加了黄油的味道是超级不错的

做法
鸡蛋打了和入白糖用打蛋器打成很细腻很细腻的泡沫状
不然蛋糕就没有绵绵的口感了
以下都是分次加入慢慢加哦~
打好后加入面粉和奶粉搅合匀
加入蜂蜜搅匀

如果是加了黄油的把黄油融化加入
如果是加炒菜油的直接倒入搅拌均匀
这里不要用力大力搅拌而是上下翻动泡沫搅拌不要把泡沫全弄破哦~
泡沫越细腻口感约饱满

然后入烤箱
180度我烤了大概20分钟
满屋子的香味吃起来一样的哈~~~
家的感觉撒~~~~~还好月底就滚回去啦！

P.S. 大家都加油考试哦！！！

作者: 马西莫 时间: 4-11-2011 18:14
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还行。。。。。。。。

作者: 2815133 时间: 4-11-2011 18:40
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好吃不~~~~~~~~~~~

作者: zzzzzzzz 时间: 4-11-2011 21:19
顶顶小时候总吃~~~~~~~~~~~~~~~

作者: zzzzzzzz 时间: 4-11-2011 21:20
还是自己带鸡蛋去呢~~~~~~~~~~~~~~~~

作者: lifu 时间: 4-11-2011 21:22
需要啥样的烤箱啊哪有卖的多少钱啊

作者: 雨宫凛 时间: 4-11-2011 21:42
按照你的说方法我正试呢再过20分钟就能看到成品啦~期待呀哈哈真怀念小时候吃的蛋糕是不是现在稻香村也没有卖的了呀

作者: kitty_killer 时间: 4-11-2011 23:59

2815133 发表于 2011-11-4 18:10
回复 kitty_killer 的帖子

好吃不~~~~~~~~~~~

恩很怀念的味儿反正吧要是吃过的应该都知道的~
我第一口下去感觉就是：“家啊！回来了泪奔啊”哈~

作者: kitty_killer 时间: 5-11-2011 00:00

zzzzzzzz 发表于 2011-11-4 20:50
还是自己带鸡蛋去呢~~~~~~~~~~~~~~~~

恩恩都是一个塑料袋兜子装好多好多个~~~我这个减肥没有放黄油
如果喜欢的话可以加黄油我去写进去！

作者: kitty_killer 时间: 5-11-2011 00:06
本帖最后由 kitty_killer 于 2011-11-4 23:37 编辑

雨宫凛发表于 2011-11-4 21:12
按照你的说方法我正试呢再过20分钟就能看到成品啦~期待呀哈哈真怀念小时候吃的蛋糕是不是现在稻香村也没 ...

谢谢亲爱的捧场~希望喜欢：》据说还有不过好久没有去买过啦~ 这次回去看看哈~

作者: 大猛哥 时间: 5-11-2011 01:23
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大 KITTY 又有新发明了哈哈~~~

作者: 雨宫凛 时间: 5-11-2011 10:28
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还真不错！以后再也不用在超市买那种一盒一盒的烤蛋糕啦哈哈哈{:4_161:}

作者: 2815133 时间: 5-11-2011 12:57
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哎呀，做得像就好啊，不像我老做不出家乡味的菜，唉。。。。。

作者: 空间 时间: 5-11-2011 15:38
必须试试···················

作者: kitty_killer 时间: 6-11-2011 08:22

雨宫凛发表于 2011-11-5 09:58
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还真不错！以后再也不用在超市买那种一盒一盒的烤蛋糕啦哈哈哈

哈哈谢谢亲爱的捧场喜欢腻一点加点黄油喜欢甜一点自己加糖~~~随心所欲哈

作者: kitty_killer 时间: 6-11-2011 08:23

大猛哥发表于 2011-11-5 00:53
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大 KITTY 又有新发明了哈哈~~~

谢谢帅哥啊！！！下次有空做给你吃啊~~~

作者: 大猛哥 时间: 6-11-2011 15:57
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好的~~~~~~~~~

作者: zoeyLQ 时间: 13-11-2011 15:24
你好强啊！！！

作者: 蕏蕏囡 时间: 16-11-2011 16:41
看上去不难，比其他蛋糕容易多了，下次试试看，谢谢分享

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