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标题: 今天海邊的一點小收獲 [打印本页]

作者: mem    时间: 23-10-2011 17:47
标题: 今天海邊的一點小收獲
本帖最后由 mem 于 2011-10-23 22:59 编辑

A couple of hours in the refreshing morning, brighton jetty, yielded two medium size squids and a sand crab.   
There was the old man Valentino caught the biggest fish in his record at brighton--a 70cm flathead monster.  {:7_320:}



ok, I confess that I was too lazy..it's just not worthy to make spicy stir-fried crab with ginger and shallot, or curry crab for only one small sandie.  So I took the quickest way--boiled in salted water.


作者: ipod-touch4    时间: 23-10-2011 17:48
nice...fresh...yummy
作者: mem    时间: 23-10-2011 17:55
there were plenty squids this morning, about 40 had been caught by fishermen before midday, then those young girls wearing bikini started to dive from the jetty end, and as expected, no more fish or squids since then
作者: 泥巴    时间: 23-10-2011 18:27
文笔不错哦...
作者: 2815133    时间: 23-10-2011 18:47
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{:4_170:}我想吃螃蟹
作者: mem    时间: 23-10-2011 19:05
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过来呀,请你吃{:4_173:}
反正晚餐主菜不是螃蟹。  刚刚用一条鱿鱼和别人换了条鲤鱼, 晚饭就吃鱼,螃蟹还没想好怎么吃
作者: mem    时间: 23-10-2011 19:20
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thank you {:4_165:}
作者: 泥巴    时间: 23-10-2011 19:22
{:4_172:}  {:4_172:}
作者: 2815133    时间: 23-10-2011 19:32
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好啊,我马上过去,把你家地址报上,我来做{:4_159:}
作者: mem    时间: 23-10-2011 19:45
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you serious?  只有一只小小的sand crab哦{:4_111:} 你要怎么煮?
知道FMC不?
作者: demonstars1991    时间: 23-10-2011 19:45
本帖最后由 demonstars1991 于 2011-10-23 20:50 编辑

能浮潜去捉吗?

作者: 2815133    时间: 23-10-2011 19:47
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那你送来给我我也不介意哦,我独享{:4_165:}
作者: mem    时间: 23-10-2011 19:53
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要煮魚啦,晚上不上街{:4_127:}  
你要是在南區還有時間, 不然半小時后就開飯了 {:4_166:}
作者: Frank_FAN    时间: 23-10-2011 20:09
那只螃蟹我们青岛人叫它石夹红,非常好吃的。
作者: mem    时间: 23-10-2011 20:16
Frank_FAN 发表于 2011-10-23 19:39
那只螃蟹我们青岛人叫它石夹红,非常好吃的。

青岛的石夹红食法呢?
作者: Frank_FAN    时间: 23-10-2011 20:27
蒸着吃,蒸的时候蟹壳朝下,开锅后转慢火20分钟左右即可。时间的长短要看蟹子的大小决定。蟹子最好是活的时候蒸着吃,等到它睡觉了再蒸就没那么鲜了。
作者: 2815133    时间: 23-10-2011 20:47
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.......我在东北555555555,我要吃螃蟹啊
作者: 红花绿叶    时间: 23-10-2011 20:58
fresh.......
作者: demonstars1991    时间: 23-10-2011 21:10
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竟然都不过虾兵蟹将!
噢噢噢!去淘宝上买浮潜装备了!
作者: Frank_FAN    时间: 24-10-2011 00:01
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那你快给它起个名吧。
我在海边玩儿了快50年了,我想青岛的海产品我应该比你明白的多。
作者: momostorage    时间: 24-10-2011 00:03
石夹红的夹粗多了,这个肉面的跟石夹红没法比,难吃。最多就是个近亲。
就好比这边面豆豆的蓝蟹,我是怎么都归不到梭蟹里头去。
作者: mem    时间: 24-10-2011 09:05
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tempt drops again, there won't be crabs for another whole week
作者: aliens    时间: 24-10-2011 11:07
Friday night I got one snook from glenelg jetty. Then all quiet. Saturday night fucking retards at Brighton floating. Shit
作者: mem    时间: 24-10-2011 12:07
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man, you should check out the dodge tide at gulf  st vincent,
still quite lucky to get a snook, i haven't seen one yet
作者: 彩云追月    时间: 25-10-2011 11:44
mem 发表于 2011-10-23 20:05
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过来呀,请你吃

你喜欢吃鲤鱼?下次钓了送给你几条。估计你住的离我家不远。{:4_160:}
作者: mem    时间: 26-10-2011 17:24
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啊? 謝謝了。可能就一兩公里遠吧。   我其實對海鮮的興趣大一點{:4_109:}。


作者: henry-wang    时间: 26-10-2011 17:57
haha 有青岛的加我,有空一起钓螃蟹,我可是高手哦!
作者: jinxu_0    时间: 28-10-2011 23:47
brighton,  那个地方环境太差了  我很久不去了
作者: jinxu_0    时间: 28-10-2011 23:47
08年得时候那个桥还没什么人钓鱼咧.
作者: siuming518    时间: 21-11-2011 09:51
好強!! 我都抽不到!
作者: hotchick    时间: 3-12-2011 19:13
不知道啥是石加红?但是说这螃蟹好吃我就笑了,SAND CRAB的味道很难闻的,肉质也远没有蓝蟹好吃~
作者: deathjie    时间: 3-12-2011 20:00
南区,求蹭饭,哈哈
作者: simon1017    时间: 5-12-2011 10:13
沙蟹肉一般,不咋地!




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